Složení: Syrové kravské mléko, sůl, startér, syřidlo, byliny (2%), levandule, tymián, rozmarýn, konzervační látka (E251), barvení (E133).
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1534kJ / 369kcal
tuky: 29,9 g
bílkoviny 22,7 g
sůl 2%
tuk v sušině: 50%
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.