Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, zákysové kultury, živočišné syřidlo, konzervant (E251), barvivo (E160b(ii)), konzervant: natamycin (v plastovém obalu).

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1745 kJ / 415 kcal
tuky: 34,63 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,56
bílkoviny: 26,49 g
sůl: 1,95 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.