Vlaskaas
0% (0 hodnocení)
Vlaskaas se v minulosti připravoval pouze jednou ročně, a to během slavnosti sklizně lnu, ale jak tradice slavnosti upadala, recept byl pohřben. Naštěstí v roce 2004 došlo při revizi minulosti beemsterských sýrů k jeho znovuobjevení. Vlaskaas byl zřejmě příliš dobrý na to, aby se vyráběl jen jednou ročně, a nyní je k dostání celoročně. Je máslový a poloměkký s jedinečnou sladko-mléčnou chutí, tóny mandlí a nádechem ostrosti, která mu dodává hloubku.
minimální množství 100g
790 Kč
na objednávku
kg
| cena bez DPH: | 705,36 Kč |
| cena vč. DPH: | 790 Kč |
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze
Složení: PASTERIZOVANÉ KRAVSKÉ MLÉKO, SŮL, SÝRAŘSKÁ KULTURA, MIKROBIÁLNÍ SYŘIDLO, ANNATTO (KVŮLI BARVĚ)
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1765 kJ / 426 kcal
tuky: 9 g z toho nasycené mastné kyseliny 7 g
bílkoviny: 7 g
sůl: 2,2 g
sacharidy: 0 g z toho cukry 0 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C
Trvanlivost sýrů je 14 dní, pokud však dojde k poškození vakua je potřeba sýr spotřebovat nejdéle do 24 hodin!
Diskuze je prázdná.
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal